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エゴマ油の効果に注目!|食べるアンチエイジングとしての実力は?

えごま油にはどんな美容・健康効果が期待できるのでしょうか?
アンチエイジングを意識している人は気になりますよね。

エゴマ油の効果がテレビや雑誌などのメディアでも
取り上げられてから、さらに注目されていますね。

今や通販でも売り切れが続出するくらいの人気者です☆

動脈硬化予防やアンチエイジング効果などの健康に関心が
ある方はもちろん、美肌など美容に関心がある方まで幅広い人気です。

そんなエゴマ油ですが最近では、
ダイエットやアトピーなどの体質改善にも効果があるってホント?
という声もチラホラ聞かれているんです。

そんな人気ブレイク中のエゴマ油の効果に迫ってみます☆

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■「エゴマ油」ってどんな油なの?もっと詳しく!

エゴマは、しそ科の植物でしそと同種と言われています。
アジア全域で栽培されていて種から油を摂るため、
栽培されているものです。

日本でも歴史が古く、菜種油を採取する前まで、
室内の灯火の燃料として使われていたそうです。

また、番傘の傘に防水のために塗られていたこともあるそうですよ。

エゴマ油の成分は、近年では「α-リノレン酸」を含んでいることで、
健康志向と相まってグンと注目されるようになりました。

注目度がアップしてから、以前のしそ油からエゴマ油と言う
ネーミングにも変わってきているんですね。

ちなみにこの「α-リノレン酸」は、体内で吸収されると、
最終的にDHA(ドコサヘキサエン酸)に変わります。

DHAは、マグロの目玉付近にあり、
頭がよくなる成分とも言われていますよね。

ちなみに、一般的に家庭の料理用に使われている油は、
サラダ油がもっともポピュラーではないでしょうか。

サラダ油は、菜種、大豆、トウモロコシ、ひまわりなどの
種を元に油を精製されています。

サラダ油には、リノール酸が大量に含まれているので、
大量摂取すると、動脈硬化を引き起こす原因とも言われているので、
摂りすぎはNGなんですね。

健康志向の人たちの間でえごま油が注目されてるのは、
こういった理由も大きいのだと思います。

「油を変えて健康になる」ここが注目すべきところです☆

ですが、ネックになるのがお値段なんですね。

えごま油の価格ですが、通販をチェックしてみたら、
250ミリリットルで1,000円台からと、
サラダ油に比べるとかなり高額な設定になっています。

■エゴマ油に期待される美容・健康効果って?

さて。
えごま油に期待される美容・健康効果について、
具体的に見ていきましょう☆

・学習能力向上
DHAに変化するため、頭がよくなる成分と言われています。

・動脈硬化予防
サラダ油に比べて動脈硬化となるリスクが軽減されます。

・生活習慣病の改善
エゴマ油のロズマリン酸が体脂肪を燃焼させるので、
生活習慣病の予防にも。

・アレルギー体質改善
α-リノール酸は、人間の身体で必要不可欠で食物からしか摂取できない、
必須脂肪酸で、アレルギー体質を改善へと導きます。

・うつ病を軽減
サラダ油のリノール酸の摂取は、うつ病を進行させるため、
エゴマ油は、うつ病の予防に向いています。

・アンチエイジング
血行改善によって、皮膚の新陳代謝が促進されやすくなります。
肌のターンオーバーが整うので美肌効果も☆

・ダイエット効果
エゴマ油を使うことで、ダイエットができるという、
今までの油と言う概念が大きく変わることが言われています。

エゴマ油のロズマリン酸は、体脂肪を燃焼させて、
炭水化物ダイエットと同等の成果が現れるようです。

また、血行促進が図れるので、不要な老廃物を排出し、
長く続けることで成果が現れるとのこと。

・アトピー改善効果
アトピーは、リノール酸を大量に摂ることでも
起こる症状とされているようです。

なので、アトピーの方は、サラダ油などのリノール酸を減らして、
えごま油のα-リノール酸を摂取するのがおすすめなのだとか。
体質改善に導いてくれるようです。

■えごま油ってどう調理するの?おすすめの食べ方は?

えごま油のおすすめの食べ方について見ていきましょう☆

サラダ油をエゴマ油に変えるだけで、改善が見込めるので、
手軽に摂りいれたいところですが、、、

注意点としては、普通の油と違ってえごま油は熱に弱いので、
加熱料理には不向きなんです。

なので一日量としてスプーン1~2杯をそのままいただくか、
サラダなどにかけていただく調理法がおすすめです。

サラダの他にもお皿に盛った煮物やスープ、
おみそ汁などに食べるときにサッと加えるのもおすすめです。

味はくせがなくてサラッとしてるので、
どんな料理に振りかけても味を損なうことがなく、
美味しくいただけますよ。

ちなみに、私は毎日、生野菜サラダに振りかけて食べていますが、
(ドレッシング+エゴマ油)

ドレッシングだけよりも、味がまろやかになるので、
すごく美味しいです。

健康について気にされてる方はもちろん、体質改善や、
美肌、ダイエットなど、アンチエイジングを目指す方まで幅広く、
えごま油はおすすめだと言えます。

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